La XVI edición del Concurso de Pinchos del Bajo Nalón se celebra del viernes 14 al domingo 16 de marzo en una cita en la que vuelve a participar El Teatrillo de Pravia con un bocado denominado ‘Sabor Astur’. En esta edición participan un total de 34 establecimientos de Pravia, Somao, Muros de Nalón, San Esteban de Pravia, Soto del Barco y L’Arena.
Ya está aquí la cita gastronómica anual que congrega a amantes de la buena mesa en la comarca asturiana del Bajo Nalón, integrada por los concejos de Pravia, Soto del Barco y Muros de Nalón. En su decimosexta edición, este evento continúa consolidándose como un referente culinario, destacando la creatividad y el uso de productos locales en cada una de las propuestas presentadas.
El certamen se llevará a cabo del viernes 14 al domingo 16 de marzo de 2025, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de degustar una amplia variedad de pinchos elaborados por los establecimientos participantes. Cada año los organizadores buscan innovar y mantener el interés del público, y en esta ocasión, se ha puesto especial énfasis en la utilización de ingredientes autóctonos del Bajo Nalón, resaltando la riqueza gastronómica de la región.
Uno de los locales que ha destacado en ediciones anteriores y que este año vuelve a participar es El Teatrillo de Pravia. Situado en la Plaza Conde Guadalhorce, en el corazón de la Villa, este establecimiento es reconocido por su ambiente acogedor y su variada oferta gastronómica. Con una decoración que evoca la historia y la tradición, El Teatrillo se ha convertido en un punto de encuentro para locales y visitantes que buscan disfrutar de buena comida y bebida en un entorno agradable.
Para esta edición del concurso, El Teatrillo de Pravia presenta su creación ‘Sabor Astur’, una explosión de sabores que representan la esencia de la gastronomía asturiana y con la que perseguimos conquistar tanto al jurado como al público asistente.
El Concurso de Pinchos del Bajo Nalón no solo es una oportunidad para degustar exquisiteces culinarias, sino también para disfrutar de la belleza y el encanto de la comarca. Los visitantes pueden recorrer los distintos municipios participantes, descubriendo no solo las propuestas gastronómicas, sino también el patrimonio cultural y natural que ofrece la región. Además, la organización ha implementado herramientas tecnológicas, como mapas interactivos accesibles mediante códigos QR, que facilitan la localización de los establecimientos y brindan información adicional sobre cada pincho y su elaboración.
El jurado del concurso estará compuesto por profesionales del sector gastronómico, incluyendo profesores de la Escuela de Hostelería de Pravia y chefs reconocidos. Su labor será evaluar cada una de las propuestas, teniendo en cuenta criterios como la presentación, el sabor, la originalidad y, en esta edición, la utilización de productos locales. La entrega de premios se realizará el lunes 17 de marzo en la Escuela de Hostelería de Pravia, en una ceremonia que reunirá a participantes, organizadores y público en general.
¿Recuerdas las propuestas de El Teatrillo de Pravia en ediciones anteriores?
2024: ‘Sabor mediterráneo’
2023: ‘Tinga tu nacho’
2022: ‘Fusión cultura y sabor’
2020: ‘Trampantojo’
