El café es la segunda mercancía que más se comercializa en el mundo, sólo por detrás del petróleo. Se calcula que a diario se consumen 2.250 millones de tazas de café en todo el planeta. Para tratar de ofreceros la mejor experiencia cuando vengáis a degustar un café a La Botica Indiana invitamos a Antonio Luque, responsable de formación de Cafés Marcilla, quien nos dio unas pautas y nos realizó una demostración práctica. ¿Quieres saber cómo distinguir un buen café a partir de ahora? Sigue leyendo
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